Seamos sinceros: la comida y las fiestas están inextricablemente unidas, al igual que la mantequilla de cacahuate y la mermelada, el tocino y los huevos, y el bistec y las patatas. 

Pero aun cuando la comida puede ser la pieza central de las celebraciones, no significa que debamos darnos un gusto excesivo, especialmente con alimentos que podrían provocar un estrés innecesario en el corazón.

La American Heart Association ofrece estos consejos inteligentes para hacer que las comidas de las festividades sean alegres y saludables para el corazón.

La Guía de alimentación saludable para las festividades de AHA también está llena de consejos sobre qué comer y qué evitar, junto con cómo disfrutar de algunas de las bebidas deliciosas de la temporada (¿alguien quiere eggnog?) sin acumular las libras adicionales. La guía también incluye recetas, desde una mezcla de aperitivos y vinagreta de ensalada de ejotes hasta pavo glaseado al horno con patatas y zanahorias. 

Si el pavo asado de mamá o los ejotes con avellana y limón son más de tu estilo, echa un vistazo al archivo de recetas en línea. 

Mis mejores deseos para un Feliz Día de Acción de Gracias –y una alimentación saludable para el corazón.